Påskemenyen, uke 14/2015

Påsken er her! Det betyr en etterlengtet påskeferie for de fleste av oss. Noen pakker bilen full og drar på fjellet, med håp om akseptable snømengder, nok til å kunne ta seg en skitur eller to. Andre finner fram solbrillene og nyter bypåsken, med håp om å finne en ledig uteplass på café, helst i solveggen og med årets første utepils trygt plassert i hånden. Atter andre sitter hjemme med nesa i pcen og trykker iherdig på tastaturet, i håp om å bli ferdig med kokebokmanus innen fristen den syvende april ;)

God mat skal vi uansett unne oss, hyttetur eller ei.
Her er mitt forslag til påskemeny, med middag for syv dager pluss noen ekstra påskegodbiter. Påskedessert, påskekake, påskeknask, påskepålegg og påskemusikk. Jeg har også lagt ved et forslag til et aldri så lite påskeprosjekt.



♥ Glade påskedager ønskes dere alle! ♥

Se alle ukemenyer her
MANDAG

Krydderstekte kikerter

SUPPE-TIRSDAG

Håpefull rotsuppe


ONSDAG

Pasta med grønnsaksaus
og grønne soyabønner

SKJÆRTORSDAG

Barnas soyaboller
"pip pip"

LANGFREDAG

Gratinert portobello
med pimpet ris

PÅSKEAFTEN

Min beste chana masala


1. PÅSKEDAG

Ovnsstekt falafel
i rede

2. PÅSKEDAG

Blomkålpizza
(glutenfri)

PÅSKEFROKOST

Eggfri omelett, facon og
saktebakte tomater

PÅSKEDESSERT

Sjokoladepudding
på 1-2-3!

PÅSKEKAKE

Nostalgisk appelsin-
kake (glutenfri)

PÅSKEKNASK

Sjokoladecookies
med et dryss av havsalt

PÅSKENS PÅLEGG

Hjemmelaget smøreost
med revet appelsinskall

PÅSKENS KJAPPIS

Paprikabønner focaccia


PÅSKENS PROSJEKT

Lag ditt eget spireglass!
til bønnespirer



Ny meny hver helg.
Her vil du finne forslag til kjøttfri middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.